Cereální chemie a technologie I: cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin
Příhoda J., Skřivan P., Hrušková M.


Hledání ve stránkách knihy
(první nalezený řetězec zvýrazněn)

Hledaný řetězec: 
(výsledky hledání se průběžně upravují se zadáváním dalších písmen či umázáváním již zadaných)
Nepoužívat postupné vyhledávání: 
(hledání bude zahájeno až po stisku klávesy ENTER)



Příhoda J., Skřivan P., Hrušková M.: Cereální chemie a technologie I: cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin. 1. vyd. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Praha 2004. ISBN 80-7080-530-7
Vydavatelství VŠCHT Praha Informatika a chemie


 

(pokročilé vyhledávání)

VYDAVATELSTVÍ