OBSAH

• 1. Úvod
  • 1.1. Chemické inženýrství a chemická technologie
  • 1.2. Systémy
  • 1.3. Procesy
  • 1.4. Metody chemického inženýrství
• 2. Základy bilancování
  • 2.1. Bilance za konečné bilanční období
  • 2.2. Bilance za diferenciální bilanční období
  • 2.3. Materiálové bilance
  • 2.4. Materiálové bilance bez chemické reakce
  • 2.5. Materiálové bilance s chemickou reakcí
  • 2.6. Úlohy
• 3. Základy hydromechanických procesů
  • 3.1. Hydrostatika
  • 3.2. Proudění tekutin
  • 3.3. Bezrozměrná kritéria podobnosti
  • 3.4. Proudění kapaliny horizontální trubkou kruhového průřezu
  • 3.5. Proudění potrubím s nekruhovým průřezem
  • 3.6. Proudění v porézních materiálech
  • 3.7. Doprava kapalin
    • 3.7.1. Charakteristika čerpadel a potrubí
    • 3.7.2. Sací a výtlačná výška
  • 3.8. Úlohy
• 4. Filtrace
  • 4.1. Filtrační přepážky a některé typy filtrů
    • 4.1.1. Filtrační přepážky
    • 4.1.2. Některé typy vsádkových a kontinuálních filtrů
  • 4.2. Bilance hmotnosti a objemu při filtraci
  • 4.3. Kinetika koláčové filtrace
    • 4.3.1. Filtrace při konstantní rychlosti
    • 4.3.2. Filtrace při konstantním filtračním rozdílu tlaků
    • 4.3.3. Filtrační konstanty
    • 4.3.4. Promývání filtračního koláče
    • 4.3.5. Filtrační cyklus
  • 4.4. Úlohy
• 5. Usazování
  • 5.1. Základní vztahy a definice
    • 5.1.1. Síly působící na částici
    • 5.1.2. Výpočet usazovací rychlosti izolované částice
    • 5.1.3. Usazování nekulových částic
  • 5.2. Usazováky
    • 5.2.1. Bilance a výkon usazováku
    • 5.2.2. Usazovací odstředivka
    • 5.2.3. Cyklón
  • 5.3. Úlohy
• 6. Fluidace
  • 6.1. Tlaková ztráta fluidní vrstvy a některé definice
  • 6.2. Práh fluidace kulových částic
  • 6.3. Expanze rovnoměrné fluidní vrstvy kulových částic
  • 6.4. Úlohy
• 7. Míchání
  • 7.1. Modelování míchacích zařízení
  • 7.2. Úlohy
• 8. Bilance entalpie
  • 8.1. První věta termodynamická -- bilance uzavřeného systému
  • 8.2. Bilance entalpie otevřeného systému
  • 8.3. Bilance entalpie pro diferenciální bilanční období
  • 8.4. Změna entalpie se změnou teploty, tlaku a složení.
  • 8.5. Změna entalpie se změnou skupenství
  • 8.6. Úlohy
• 9. Základy sdílení tepla
  • 9.1. Vedení tepla -- Fourierova rovnice
    • 9.1.1. Vedení tepla rovinnou stěnou
    • 9.1.2. Vedení tepla složenou rovinnou stěnou
    • 9.1.3. Vedení tepla válcovou stěnou
    • 9.1.4. Vedení tepla složenou válcovou stěnou
  • 9.2. Přestup tepla
    • 9.2.1. Newtonův ochlazovací zákon
    • 9.2.2. Fourierova-Kirchhoffova rovnice
    • 9.2.3. Přestup tepla při nuceném proudění
    • 9.2.4. Přestup tepla při přirozeném proudění
    • 9.2.5. Přestup tepla při současném přirozeném a nuceném proudění
    • 9.2.6. Přestup tepla při varu a kondenzaci
    • 9.2.7. Obecný postup výpočtu hodnoty součinitele přestupu tepla
  • 9.3. Složené sdílení tepla -- prostup tepla
    • 9.3.1. Prostup tepla rovinnou stěnou
    • 9.3.2. Prostup tepla válcovou stěnou
  • 9.4. Úlohy
• 10. Výměníky tepla
  • 10.1. Příklady konstrukce výměníků tepla
  • 10.2. Entalpická bilance výměníku tepla
  • 10.3. Diferenciální bilance protiproudého výměníku tepla
  • 10.4. Úlohy
• 11. Odparky
  • 11.1. Odpařovací zařízení
  • 11.2. Výpočet jednočlenné odparky
  • 11.3. Úlohy
• 12. Základy sdílení hmoty
  • 12.1. Mezifázová rovnováha
  • 12.2. Molekulární přenos hmoty -- difuze
  • 12.3. Přenos hmoty při proudění -- konvekce
  • 12.4. Rovnice kontinuity složky
  • 12.5. Přenos hmoty k fázovému rozhraní -- přestup
    • 12.5.1. Určení součinitele přestupu hmoty
  • 12.6. Přenos hmoty z jedné fáze do druhé -- prostup
  • 12.7. Typy výměníků hmoty
    • 12.7.1. Stupňový kontakt fází
    • 12.7.2. Spojitý kontakt fází
    • 12.7.3. Vztahy pro popis výměníků hmoty
• 13. Extrakce
  • 13.1. Zařízení pro extrakci
  • 13.2. Jednostupňová extrakce
  • 13.3. Opakovaná extrakce
  • 13.4. Protiproudá extrakce
  • 13.5. Úlohy
• 14. Absorpce
  • 14.1. Bilance absorpční kolony
  • 14.2. Minimální spotřeba rozpouštědla
  • 14.3. Absorpce se spojitým kontaktem fází
  • 14.4. Stupňová protiproudá absorpce
  • 14.5. Desorpce
  • 14.6. Úlohy
• 15. Sušení
  • 15.1. Vlastnosti vlhkého vzduchu
  • 15.2. Vlastnosti sušeného materiálu
  • 15.3. Kinetika konvekčního sušení
  • 15.4. Vsádková (periodická) konvekční sušárna
  • 15.5. Kontinuální konvekční sušárna
  • 15.6. Druhy sušáren
  • 15.7. Úlohy
• 16. Destilace a rektifikace
  • 16.1. Rovnováha kapalina-pára
  • 16.2. Mžiková destilace
  • 16.3. Kontinuální rektifikace v patrové koloně
  • 16.4. Kontinuální rektifikace v plněné koloně
  • 16.5. Vsádková destilace
  • 16.6. Vsádková destilace s rektifikací
  • 16.7. Úlohy
• 17. Chemické reaktory
  • 17.1. Chemická reakční kinetika pro jednu nevratnou reakci
  • 17.2. Charakterizace průběhu reakce
  • 17.3. Reakční teplo
  • 17.4. Chemická reakční kinetika pro soustavy reakcí
  • 17.5. Průtočný ideálně míchaný reaktor
  • 17.6. Kaskáda průtočných ideálně míchaných reaktorů
  • 17.7. Vsádkový ideálně míchaný reaktor
  • 17.8. Trubkový reaktor s pístovým tokem
  • 17.9. Heterogenně katalytické reaktory
  • 17.10. Úlohy
• 18. Základy membránových separačních procesů
  • 18.1. Princip a třídění membránových separačních procesů
  • 18.2. Membrány a jejich charakterizace
  • 18.3. Aplikační formy membrán a membránové moduly
  • 18.4. Separační a transportní vlastnosti membrán
  • 18.5. Bilancování membránových separačních procesů
  • 18.6. Koncentrační polarizace
  • 18.7. Mikrofiltrace, ultrafiltrace a nanofiltrace
  • 18.8. Membránová separace plynů
  • 18.9. Pervaporace
  • 18.10. Reversní osmóza (hyperfiltrace)
  • 18.11. Dialýza
  • 18.12. Separační procesy s iontovýměnnými membránami
    • 18.12.1. Iontovýměnné membrány
    • 18.12.2. Elektrodialýza a příbuzné procesy
    • 18.12.3. Difusní dialýza s iontovýměnnými membránami
    • 18.12.4. Donanova dialýza
    • 18.12.5. Palivové články s polymerními kation-výměnnými elektrolyty
    • 18.12.6. Kinetika transportu v iontovýměnných membránách
  • 18.13. Velikost plochy membrány
• 19. Přílohy
  • 19.1. Veličiny a vztahy používané v chemickém inženýrství
  • 19.2. Směsi a složky
    • 19.2.1. Vyjadřování složení směsí
    • 19.2.2. Přepočty složení směsí
    • 19.2.3. Vztahy pro směsi ideálních plynů
    • 19.2.4. Vztahy pro směsi zachovávající objem složek
  • 19.3. Seznam symbolů
  • 19.4. Literatura