hydrofilně-lipofilní rovnováha (HLB)
hydrophilic-lipophilic balance (HLB)
Semiempirický způsob kvantitativního popisu schopnosti
surfaktantů stabilizovat určitý typ emulze. Hodnota HLB charakterizuje poměr vlivu
hydrofilní a
lipofilní části molekuly surfaktantu na její vlastnosti. Je úměrná poměru rozpustností surfaktantu ve vodné a v olejové fázi.
Vysoké hodnoty HLB mají hydrofilní surfaktanty s velkou rozpustností ve vodě, které obvykle dobře stabilizují
emulze O/V, zatímco surfaktanty s nízkou hodnotou HLB jsou málo rozpustné ve vodě a dobře stabilizují
emulze typu V/O. Nejvyšší hodnoty HLB odpovídají surfaktantům, které vytvářejí
micely.
Hodnoty HLB mohou být počítány podle různých empirických vzorců a jsou vyjadřovány čísly v nastavitelných stupnicích. Nejčastěji je používán vztah založený na příspěvcích jednotlivých skupin v molekule
[
14]
HLB = 7 + Σ (příspěvků jednotlivých skupin)
Tabulka příspěvků pro výpočet HLB
| Skupina |
HLB |
|
Skupina |
HLB |
|
–SO4Na
|
38,7 |
–CH–
|
-0,475 |
|
–COOK
|
21,1 |
–CH2–
|
-0,475 |
|
–COONa
|
19,1 |
–CH3
|
-0,475 |
|
≡N
|
9,4 |
=CH–
|
-0,475 |
|
–COOH
|
2,1 |
–CF2–
|
-0,87 |
|
–OH
|
1,9 |
–CF3
|
-0,87 |
|
–O–
|
1,3 |
–(CH2CH2O)–
|
0,33 |
|
|
–(CH2CH2CH2O)–
|
-0,15 |
Hodnoty HLB v této stupnici se pohybují mezi 1 (kyselina olejová) a 40 (laurylsulfát sodný).
Grafy souvislostí do úrovně:
I 
II 